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惠州CAC（国际） 陈瑜酒店设计顾问有限公司 
| 联系人：陈经理 先生 (经理) |
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近来几年来，西式餐饮席卷全球，我国也不破例，我国的西式餐馆数量增长速度很快。其中，以肯德基、麦当劳、必胜客等连锁式快餐开展*为敏捷，也是西厨商场分额中占肯定比重的西厨餐馆。关于一些非连锁式的西式餐厅，首要会集在北京、上海、深圳等老外比较多的一线城市，其占的商场份额份额相对较小。
2006年我国西厨商用厨具商场规划到达8个亿，在十一五时期依然坚持较高的增长速度，2010年我国西厨商用厨具商场规划到达31亿元。跟着我国国际化的进一步开展，外国较多餐饮将逐渐进入我国一二线城市，常驻或久居我国的外国兄弟也会不断增加。估计到十二五完毕，该商场规划将会到达95亿元。
不管是中餐商用厨具仍是西厨商用厨具，在我国都有无穷的商场。可是相关于商场的开展来说，只要具有竞赛力的公司才干在其中生计。国内外厨具商能否在这场中外厨王争霸赛中获得决胜，要害还在于对商场行情的把握和本身归纳实力的进步。 近期，到一个新公司带一个团队，操作一个全新品类的产品。
目前的营销遇到了不少困难与问题，公司的经营状况也不太理想。为了解决问题，我召集所有的业务人员开会，想办法来解决目前的困境。
在会议一开始，我定下了基调，就是我们作为销售团队，没有办法改变公司的产品线，也没有办法调整公司的价格体系。所以，我们应本着“接受不能改变的一切，改变可以改变的一切”的观念，想办法改变目前的状况，尽量把业绩做得更好一点。
虽然定了调调，但会议很快就失控了……每个业务人员的发言都是讲产品不好卖的理由，归纳起来就五大类厨具设备：
1.没有品牌知名度；
2.价格太高；
3.给经销商的利润太低；
4.产品线不合理；
5.厂家没有广告、市场费用等支持。
这个会如果再这样开下去就没有任何意义。业务员反映的这五大类问题，不用问业务人员，更不需要业务人员下市场再来反馈市场意见。因为任何新品类、新产品都会遇到这五类问题。会开不下去，问题还是没有解决呀！我沉思了一会儿，决定还是到市场一线去解决这个问题。于是我宣布会议暂停，并叫每个业务人员去公司楼下的超市帮我买一条手帕纸上来，要求是品牌响、价格低、纸质好，还要环保，而且这个品牌还要在主流媒体有广告，还要有促销品，还要有……总之，我要性价比*高，品牌*响，*划算的手帕纸，时间为30分钟。半个小时过去了。我手下“八大金刚”回到会议室。除了这个美女销售拿着一条手帕纸上来外，其他人手里空空 |
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